Zomertruffels worden in verschillende landen aangetroffen, zoals Italië, Kroatië, Hongarije, Bulgarije, Spanje, Frankrijk en Iran. Allemaal leuk en aardig, maar de specifieke klimatologische omstandigheden en grondsoorten ... die bepalen in grote mate de uiteindelijke kwaliteit. Op dit moment zijn de kustgebieden van Midden- en Zuid-Italië de beste herkomstplaats voor zomertruffel van superieure kwaliteit.

De combinatie van milde temperaturen en verkoelende zeewind langs deze kusten zorgt voor optimale rijpingsomstandigheden. Dit resulteert in truffels met een intense, complexe geur en een rijk aroma. Lokale truffeljagers, dé experts in het oogsten van deze ondergrondse delicatesse, waken nauwgezet over deze topkwaliteit. 

Vanilla Venture selecteert deze uitstekende Italiaanse zomertruffels rechtstreeks uit de beste oogstgebieden. De ongeëvenaarde smaakbeleving wordt alleen overtroffen door de exclusiviteit van deze delicatesse.